广州番禺钟村地区确实有一些知名的月饼生产厂家，这些厂家以其独特的制作工艺和美味的月饼产品而闻名。以下是一些在广州番禺钟村较为知名的月饼厂家：

1、广州酒家（利口福）：虽然总部不在钟村，但其在广州及周边地区有多个生产基地，包括在番禺区设有工厂。广州酒家是广东著名的食品生产企业，其月饼以传统广式月饼为主，口味多样，深受消费者喜爱。

2、莲香楼：同样是一个历史悠久的广州品牌，以其传统的广式月饼而著名。莲香楼在广州及周边地区也有生产基地，产品质量上乘，口碑良好。

3、美心月饼：这是一个香港品牌，但在广州及珠三角地区也有生产基地。美心月饼种类丰富，既有传统的广式月饼，也有创新的冰皮月饼等，满足不同消费者的需求。

4、当地小型月饼作坊：除了上述知名品牌外，钟村及番禺区还有一些小型的月饼作坊，这些作坊往往保留了更加传统的制作工艺，生产的月饼独具特色，受到当地居民的喜爱。

如何找到这些厂家？

官方网站：许多大型月饼厂家都有自己的官方网站，您可以在官网上找到详细的工厂地址、联系方式以及产品介绍。
电商平台：如淘宝、京东等大型电商平台上，您可以搜索相关品牌或“广州番禺月饼”等关键词，找到这些厂家的官方旗舰店或授权店铺。
本地市场和超市：在钟村及番禺区的本地市场和大型超市，您也可以找到这些厂家的月饼产品，同时可以咨询销售人员获取更多信息。

注意事项

品质保证：购买月饼时，建议选择正规渠道，确保产品的质量和安全。
口味选择：广式月饼口味多样，包括豆沙、莲蓉、五仁、蛋黄等经典口味，以及近年来流行的流心奶黄、冰皮等新式口味，可根据个人喜好选择。
保质期和储存：注意查看月饼的生产日期和保质期，按照包装上的指示正确储存，以保持最佳口感。

希望以上信息对您有所帮助！如果您有更多具体需求或问题，欢迎继续提问。